Plemeno brahmanka je jedno z najväčších plemien na svete. Dobrý kohút by si mal zo stola zobrať zrnko kukurice bez toho aby vyskočil. Niekedy sa zaradzovala k plemenám mäsovým, ale v terajšej dobe už toto delenie nie je celkom pravdivé. Je to veľké, mohutné a ťažké plemeno. Kohút dosahuje v dospelosti hmotnosť až 5,5 kg. Sliepky dosahujú hmotnosť až 4 kg. Dospelosť dosahujú vo veku asi 9 mesiacov. Vychovať tak veľké a najmä vysoké zviera si vyžaduje náročné kŕmenie najmä v čase rastu na množstvo bielkovín a minerálnych látok. Na vychovanie kurčiat do dospelosti vonkoncom nestačí len obsah minerálnych látok v kŕmnej zmesi pre kurčatá. Je potrebné pridávať navyše vápnik, či už vo forme kŕmneho vápna, alebo vápenca. Potom si vyžaduje pravidelný prísun ostatných minerálnych látok vo forme minerálnych doplnkov. Je to plemeno citlivé na kŕmenie. V kŕmnej dávke potrebuje aj dostatok vlákniny, ale nie prebytok (max. do 4 % z celkovej KD), lebo tento znižuje stráviteľnosť a využiteľnosť krmiva. Kurčatá, ale najmä dospelé brahmanky sú prítulné až milé a to i napriek svojej veľkej hmotnosti.
Pre brahmanky je typické mohutné, široké a vysoko a nesené telo. Hrebeň je malý, hráškovitý, trojradý a bez tŕňa, medzi jemnými krčnými lalokmi je dobre vyvinutý krčný záhyb. Sú nápadné bohatým, mäkkým perím a operenými behákmi.
Je to predovšetkým mäsové plemeno s pokojnou povahou. Sú kvokavé, ročná priemerná znáška je 120 – 140 vajec so žltohnedou škrupinkou o hmotnosti minimálne 53 g.
Predávame kurčatá nesexovane 10 dňové od marca do septembra, ako aj násadové vajcia tohoto druhu. Podľa potreby ponúkame aj krmné zmesi.